一杯海水多少盐?

一杯海水大约含有35克盐。海水的盐度因地区略有差异，靠近河流入海口的海水盐度较低，而开阔海域的盐度较高。一杯250毫升的海水蒸发后，会留下白色盐结晶，尝起来味道咸涩。海洋中的盐主要来自陆地岩石的风化和海底火山喷发，经过百万年积累形成现在的咸度。

盐的来源

海水的盐来自岩石分解和海底火山。雨水冲刷陆地岩石，将矿物质带入海洋；海底火山喷发也会释放盐分。海水蒸发只带走淡水，盐分留下，导致海水越来越咸。一杯海水中的盐可以制作几道家常菜，比如腌制小鱼或调味汤。人类从海水中提取食盐已有几千年历史，至今仍是重要的调味品。