时间:01-20人气:17作者:霓晞衾
便利店的毛利率通常在25%到35%之间。不同商品毛利率差异较大,比如香烟和饮料的毛利较高,而生鲜食品毛利较低。香烟毛利率可达40%,而面包、牛奶等日常食品毛利只有10%左右。便利店会通过高毛利商品补贴低毛利商品,保持整体盈利水平。
便利店商品定价策略
便利店会根据商品类型调整定价策略。高价商品如进口零食和速食毛利较高,而日用品如纸巾、牙膏毛利较低。促销商品如折扣饮料会吸引顾客,但毛利会降低。便利店还会通过会员价和捆绑销售提高销量,平衡整体利润。商品摆放位置也会影响销量,高毛利商品放在收银台附近。
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