超市的烘焙岗位怎么样?

超市烘焙岗位需要早起，凌晨三四点就要到岗准备面团和馅料。每天要揉面、烤面包、做蛋糕，工作节奏快但重复性高。节假日订单多，加班是常事。薪资在每月3000到5000元，包吃住。新手从学徒做起，老师傅会教基础技巧，但晋升空间有限。

岗位日常

烘焙师要检查设备温度，确保烤炉、和面机正常运转。每天要生产上百个面包和几十斤甜点，保质期短的当天必须卖完。收工时要清理台面，面粉飞扬容易弄脏衣服。工作环境热，夏天车间温度能到40度。喜欢动手、不怕累的人适合这份工作。