棕榈树的果实是什么?

棕榈树的果实是棕榈果，形状像小橄榄，外皮光滑呈红色或黑色。果肉可以榨油，也能做成饮料或甜点。有些品种的果实还能直接食用，味道酸甜可口。人们常用棕榈果提炼食用油，广泛用于烹饪和食品加工。野生动物如猴子、鸟类也喜欢以棕榈果为食。

棕榈果的用途

棕榈果的果肉可榨出棕榈油，每棵树每年能产50公斤果实。果核能加工成工艺品或燃料油。未成熟的果实可腌制做菜，成熟后可直接吃。东南亚地区常用棕榈果煮糖浆或酿酒。棕榈油还用于制作肥皂、化妆品等日用品，经济价值很高。