三能烤盘是什么材质的?

三能烤盘主要采用铝合金材质，表面有特氟龙涂层，防粘效果很好。这种烤盘耐高温，适合烤箱和微波炉使用，也能放进冰箱冷藏。厚度约1到2毫米，轻便又结实。涂层让食物不易焦糊，清洗也方便。市面上还有不锈钢和硅胶材质的三能烤盘，但铝合金款最常见，适合日常烘焙和烧烤。

三能烤盘的使用特点

三能烤盘导热快，受热均匀，烤出来的食物外焦里嫩。涂层耐磨损，但避免用钢丝球刮擦，以免损坏。烤盘尺寸多样，小到6寸蛋糕模具，大到整盘烤肉都能满足。使用前最好预热，延长烤盘寿命。存放时叠放节省空间，是厨房烘焙的好帮手。