雀巢淡奶油放冰箱多久会凝固?

雀巢淡奶油开封后放入冰箱，3到5天就会开始凝固。未开封的保质期有6个月，冷藏保存即可。开封后需密封好，避免串味。温度低于4度时，奶油会结块变硬。夏天高温时凝固更快，冬天则慢一些。开封后尽快用完，不然容易变质。

凝固的影响因素

冰箱温度高低直接影响凝固速度。温度调到2度左右，2天就能变硬。奶油脂肪含量越高，凝固越明显。开封后反复取出放回，会加速凝固。搅拌奶油能让它恢复顺滑，但放久了还是会结块。大盒开封后分装小份，能延缓凝固时间。