水冻几个小时可以冻成冰沙?

水冻成冰沙需要2到4小时，具体看温度和容器大小。家用冰箱冷冻室温度零下18度左右，一杯水大约3小时变成冰沙。水量多或容器厚会延长冻结时间。搅拌或摇晃容器能加快结冰，因为接触冷空气面积变大。冰沙状态介于液体和固体之间，颗粒细腻。

影响冻结的因素

环境温度直接影响结冰速度。夏天室温高时，水需要更长时间才能变冰沙。容器材质也很重要，金属杯比玻璃杯冻得快。水的纯度也有影响，纯净水比矿泉水更容易结冰。加入糖或果汁会让冰沙更难成型，因为这些物质会降低冰点。