白兰地是什么味?

白兰地带有浓郁的果香和木质气息，入口醇厚，口感温润顺滑。优质白兰地还能尝到葡萄、干果、香草和焦糖的味道，回味悠长。不同产区的白兰地风味各异，法国干邑更细腻，雅文邑更粗犷。白兰地适合纯饮或加冰，搭配巧克力或坚果风味更佳。陈年越久，口感越复杂，香气也越丰富。

白兰地的饮用方式

白兰地常被倒入郁金香杯中，用手掌温热杯身释放香气。新手可以从3-5年的年轻白兰地开始，避免过于浓烈。白兰地鸡尾酒如亚历山大或边车也很受欢迎。喝白兰地时小口啜饮，让酒液在舌尖停留片刻。搭配雪茄或奶酪能进一步提升品饮体验。冰块会稀释风味，建议少加或不加。