峨眉雪芽工夫红茶是什么档次的?

峨眉雪芽工夫红茶属于高端茶叶，产自四川峨眉山海拔800米以上的茶园。采用清明前的一芽一叶或一芽二叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。外形条索紧结，色泽乌润，汤色红亮，带有兰花香和蜜糖香。这种茶因产地独特、工艺精细，价格较高，常被用作礼品茶。

峨眉雪芽的品鉴特点

峨眉雪芽工夫红茶冲泡后滋味醇厚，回甘明显，叶底红匀柔软。茶汤入口顺滑，香气持久，冷泡后仍有甜香。由于生长在云雾缭绕的高山，茶叶内含物质丰富，耐泡度高，可冲泡5次以上。这种茶适合用90度左右的水冲泡，时间控制在30秒到1分钟，能最好地展现其风味。