自制的李子醋保质期是多久?

自制的李子醋保质期通常为6个月到1年。存放在阴凉避光处，密封良好的情况下可以保存更久。开封后需冷藏，并尽快用完。李子醋变酸或出现絮状物时就不能再用了。

保存方法

李子醋最好用玻璃瓶装，避免金属容器。每次取用后要拧紧瓶盖，防止空气进入。标签上注明制作日期，方便查看。高温或潮湿环境会缩短保质期，建议放在厨房阴凉角落。