小麦生长温度是多少?

小麦生长最适宜的温度在15到25摄氏度之间。种子发芽需要10摄氏度以上，低于5摄氏度会停止生长。春季播种时气温稳定在12摄氏度以上最好。夏季温度超过30摄氏度会影响灌浆，籽粒会不饱满。北方地区秋季播种的小麦，冬季能耐零下15摄氏度的低温。不同品种的小麦耐寒性不同，春小麦比冬小麦更适应低温环境。

温度对小麦的影响

温度变化直接影响小麦的生长周期。春季气温回升快，小麦返青早，分蘖多。遇到倒春寒时，幼穗容易受冻害。灌浆期昼夜温差大，有利于积累养分，籽粒更饱满。干旱高温天气会缩短小麦的灌浆时间，导致减产。农民会根据当地气温条件选择合适的小麦品种，确保产量稳定。北方冬季严寒，小麦需要覆盖地膜保暖。