杏树的果实是什么?

杏树的果实是杏子，形状圆圆的，外皮光滑，颜色从黄色到橙色都有。果肉多汁，味道酸甜，核里面有一颗杏仁。杏子可以直接吃，也能晒干做成杏干，或者用来做果酱、果汁。有些品种的杏子适合做罐头，有些则适合鲜食。杏树在春天开花，夏天结果，果实成熟期一般在6月到8月之间。

杏子的用途

杏子可以鲜食，也能加工成各种食品。杏仁能榨油，还能做成零食或入药。杏干是常见的零食，酸甜可口。杏酱可以涂抹面包，杏汁则能解渴。杏树的木材坚硬，能做家具或雕刻。杏花还能观赏，春天开花时满树粉白，非常漂亮。杏树全身都是宝，用途广泛。