东阿阿胶有保值期吗?

东阿阿胶有保质期，一般是5到10年。未开封的阿胶放在阴凉干燥处可以保存更久。如果表面出现开裂或发霉，说明已经变质不能食用。阿胶块越硬越好保存，软化的阿胶容易受潮。消费者购买时要注意生产日期，选择正规厂家产品。

阿胶的保存方法

阿胶需要密封保存，最好用锡纸或保鲜袋包好。避免阳光直射和高温环境，夏天可以放冰箱冷藏。开封后要尽快食用，每次取用后立即密封。阿胶可以和红枣、核桃一起存放，既能防潮又能增加风味。保存得当的阿胶颜色会逐渐变深，这是正常现象。