时间:01-19人气:14作者:面朝阳光
必胜客披萨可以要求加热。外卖披萨送来时可能变凉,顾客可以在下单时备注需要二次加热。堂食顾客也可以请服务员帮忙加热。披萨加热后饼皮更脆,奶酪融化口感更好。必胜客提供微波炉或烤箱加热服务,加热时间约1-2分钟。披萨加热时建议用锡纸包裹,避免奶酪烤焦。
加热注意事项
加热披萨温度不宜过高。微波炉加热时间过长会导致饼皮变硬,烤箱温度最好控制在180度左右。芝士披萨加热后拉丝效果更好,但蔬菜披萨加热时间要缩短,避免蔬菜出水。披萨加热后应尽快食用,放凉后口感会变差。必胜客部分门店提供免费加热服务,顾客可以主动询问。
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