蜂窝巢的锅能用铁铲子吗?

蜂窝巢的锅不建议用铁铲子翻炒。蜂窝巢质地较软，铁铲子容易刮伤锅底，导致巢穴破损。木质或硅胶铲子更合适，能保护巢形完整。长期使用铁铲子还会在锅底留下划痕，影响下次使用效果。新手操作时最好选择柔软工具，避免用力过猛。

使用注意事项

蜂窝巢遇热会变黏，铁铲子容易粘连巢渣，清洗困难。木质铲子导热慢，不易烫手，操作更安全。如果必须用金属铲，建议选择不锈钢材质，但动作要轻柔。每次使用后及时清洗锅具，避免残留物硬化。存放时单独放置，防止其他硬物碰撞锅底。