德国欧顿蒸锅201材质能用吗?

德国欧顿蒸锅201材质可以正常使用，201不锈钢含锰量较高，耐腐蚀性稍弱于304材质，但日常蒸煮食物足够安全。锅体加厚设计导热均匀，适合蒸馒头、鱼、蔬菜等家常食物。201材质硬度高，不易变形，价格亲民，适合预算有限的家庭。注意避免长时间接触强酸强碱食物，如醋、番茄酱等，以防表面出现斑点。

使用注意事项

使用201材质蒸锅时，建议先用小火预热，再转中火加热，防止局部过热。清洗时用软布擦拭，避免钢丝球刮伤表面。存放时保持干燥，避免潮湿环境导致氧化。蒸煮后及时清洗，残留食物可能腐蚀锅体。定期用白醋水煮10分钟，可去除水垢并延长使用寿命。