马铃薯什么时候开始种植的?

马铃薯最早在公元前8000年左右由南美洲安第斯山脉的居民开始种植。秘鲁和玻维亚一带是马铃薯的发源地，当地人驯化了野生品种。16世纪中期，马铃薯被西班牙人带到欧洲，随后传播到世界各地。如今马铃薯已成为全球第四大主粮，种植历史超过8000年。

马铃薯的种植时间

马铃薯喜欢凉爽气候，春季解冻后即可种植。北方地区一般在4月下种，南方可提前到3月。秋季收获的品种需在8月播种。种植时需选择土层深厚、排水良好的地块，行距保持40厘米左右。块茎发芽温度需稳定在10度以上，生长期约需90天。