摩卡壶的滤纸会影响油脂吗?

摩卡壶的滤纸确实会影响油脂。滤纸能过滤掉咖啡粉中的细小颗粒和部分油脂，让咖啡口感更清爽。如果使用较厚的滤纸，油脂过滤会更彻底，咖啡味道更淡薄；薄滤纸则保留更多油脂，口感更浓郁。不同材质的滤纸效果也不同，比如棉质滤纸过滤油脂较少，纸滤纸则较多。

滤纸材质的影响

滤纸材质直接决定油脂的保留量。棉麻滤纸孔径较大，油脂不易被过滤，咖啡更醇厚；普通纸滤纸孔径小，油脂被挡住较多，咖啡更清淡。金属滤网几乎不过滤油脂，但滤纸能吸附部分杂质。更换滤纸类型可以调整咖啡的油脂含量，满足不同口味需求。