时间:01-19人气:23作者:绝对的真心
五指毛桃在四川被称为“五爪龙”,因为它的叶子形似五指,果实像小桃子。这种植物在四川山区很常见,多生长在竹林或山坡上。当地人常用来煲汤,认为它有补气健脾的功效。五爪龙气味独特,炖汤时能散发出椰香味,很受四川人喜爱。
五指毛桃的用途
五指毛桃的根部是主要药用部位,晒干后可入药。四川人喜欢用它和排骨、鸡肉一起炖汤,汤色清甜,营养丰富。除了煲汤,还有人用它泡茶或泡酒。五指毛桃的嫩叶有时也会被采摘当蔬菜食用,但根部价值最高。市场上五指毛桃价格不低,一斤干货能卖几十元。
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