啤酒的发源地是哪个国家?

啤酒的发源地是古巴比伦，位于现今的伊拉克地区。考古学家发现，公元前3000年左右，苏美尔人就开始用大麦酿造啤酒。当时的啤酒呈浓稠粥状，用吸管饮用，还作为祭祀用品。古埃及人也延续了这一传统，啤酒成为日常饮品和工资的一部分。中国商朝也有类似谷物发酵的酒，但现代啤酒技术起源于欧洲。

啤酒的传播历史

啤酒从中东传到欧洲后，德国和比利时发展出独特酿造工艺。公元11世纪，啤酒花开始被添加，延长了保存时间。中世纪时，欧洲修道院成为啤酒酿造中心。19世纪，制冷技术和巴氏消毒法的发明让啤酒工业化。如今，全球有超过1万种啤酒品牌，每年消耗量超过2亿升。