草莓放保温箱需要打开盖子吗?

草莓放保温箱时建议打开盖子。封闭环境会让湿气积聚，加速草莓腐烂。盖子留缝能保持通风，避免水珠凝结。运输时若盖子完全密封，草莓容易闷坏。打开盖子还能让草莓呼吸，保持新鲜度。家庭储存时也可用保鲜膜松散覆盖，留出透气口。草莓娇嫩，透气比密封更重要。

保温箱使用技巧

保温箱内可放冰袋降温，但冰袋不能直接接触草莓。用毛巾或纸巾隔开，防止冻伤。草莓最好单层摆放，避免挤压。运输时间超过2小时时，建议中途检查温度。保温箱不宜频繁开盖，每次开盖尽量快速完成。阴凉处存放保温箱能延长保鲜时间，避免阳光直射。