白贝什么季节盛产?

白贝主要在夏季盛产，这个时期水温升高，贝类生长活跃。沿海地区的渔民会在6月到8月大量捕捞白贝，此时肉质最肥美。春季和秋季也能捕获白贝，但数量较少。冬季白贝会减少活动，捕捞量最低。市场上新鲜白贝大多来自夏季捕捞，冷冻白贝则全年供应。

白贝的捕捞方式

渔民使用渔网和竹笼捕捞白贝，浅海区域每天能收获几十公斤。人工养殖的白贝在春季投放苗种，夏季就能收获。白贝生长周期约3个月，养殖户会定期清理养殖区。野生白贝多生长在泥沙海底，潜水员能采集到较大的个体。白贝捕捞后需立即冷藏保鲜，防止变质。