荔枝泡酒荔枝放多少?

荔枝泡酒用荔枝500克，白酒1升。荔枝要选新鲜成熟的，洗净后晾干水分。荔枝可以整颗放，也可以剥壳去核，去核更易入味。白酒度数选40到50度，高度酒能更好提取荔枝风味。泡酒时密封罐子，放阴凉处保存，1个月后就能喝。

荔枝泡酒技巧

荔枝泡酒加冰糖200克，增加甜味平衡酒味。泡3个月口感最佳，时间太短味道淡，太长荔枝会软烂。泡好的酒呈淡黄色，荔枝酒香浓郁。每天喝一小杯，不超过50毫升。泡过的荔枝也能吃，酒香浓郁，别浪费。记得用无油无水的容器，防止变质。