桃属于水果吗?

桃属于水果。桃子多汁甜美，外皮有绒毛，果肉柔软，内含一颗硬核。桃树在春天开花，夏天结果，果实成熟后颜色从青变红。桃子可以直接吃，也能做成罐头或果汁。市场上常见的有水蜜桃、黄桃和油桃，口味各有不同。桃子富含维生素和水分，是夏季受欢迎的水果之一。

桃子的分类

桃子是蔷薇科植物的果实，和苹果、梨一样属于核果类。核果的特点是外果皮薄，中果皮多肉，内果皮形成硬核保护种子。桃子的硬核里含有杏仁味的种子，但有些品种的种子苦不能吃。桃子原产于中国，现在世界各地都有种植。新鲜桃子保存期短，容易腐烂，常被加工成果干或果酱。