蜂蜜属于农作物吗?

蜂蜜不属于农作物，而是蜜蜂采集花蜜后酿成的天然食品。农作物指人工种植的粮食、蔬菜等，蜂蜜需要蜜蜂和花源，不依赖人工种植。养蜂人管理蜂箱，但蜂蜜本身是蜜蜂的劳动成果。蜂蜜的产量受花期和天气影响，每年只能采收一到两次。

蜂蜜的生产特点

蜂蜜生产依赖自然环境，养蜂人需要跟随花期转场。蜜蜂采集多种花蜜，蜂蜜颜色和味道因花种而异。每只蜜蜂一生只能生产约0.5克蜂蜜。蜂巢温度保持在35摄氏度左右，蜜蜂用翅膀扇风蒸发水分，才能酿成浓稠的蜂蜜。