活珠子是不是很补肾?

活珠子是鸡蛋孵化到半途的胚胎，有人认为它富含蛋白质和矿物质，能补肾壮阳。活珠子常被做成小吃，口感Q弹，有人觉得吃后精神更好。但活珠子没有科学证据证明能补肾，过量食用可能引起肠胃不适。活珠子营养价值与普通鸡蛋差别不大，不必迷信其功效。

活珠子的食用风险

活珠子可能含有细菌或寄生虫，加热不彻底容易导致食物中毒。孕妇和小孩最好少吃，消化弱的人吃了可能拉肚子。活珠子虽然味道独特，但补肾效果没有医学支持。如果想补充营养，吃普通鸡蛋更安全便宜。活珠子偶尔尝尝可以，别当保健品天天吃。