牛奶玉米是白糯玉米吗?

牛奶玉米和白糯玉米不是同一种玉米。牛奶玉米颗粒呈乳白色，口感清甜多汁，适合直接生吃或蒸煮。白糯玉米颗粒洁白，质地黏软，常用来做粽子或炒菜。牛奶玉米含糖量高，水分足；白糯玉米淀粉含量多，口感更Q弹。两者在颜色和口感上差别明显，用途也不同。

两者的区别

牛奶玉米皮薄易剥，咬下去汁水丰富，像喝牛奶一样甜。白糯玉米需要剥去多层外皮，煮熟后黏性十足，适合做主食。牛奶玉米适合当水果吃，白糯玉米更适合做菜肴。牛奶玉米生吃清甜，白糯玉米煮熟后更香糯。两者价格也不同，牛奶玉米一般更贵些。