蓝莓保存是放冰箱还是常温?

蓝莓最好放冰箱保存，低温能延缓变质。新鲜蓝莓用透气盒装好，别洗，放冰箱能存5到7天。常温下蓝莓容易软烂，只能放1到2天。如果蓝莓有点湿，记得用厨房纸擦干，再进冰箱。冷冻蓝莓能存3个月，适合做果昔或烘焙。

蓝莓保存小技巧

蓝莓别堆太厚，底层垫张厨房纸吸湿。冰箱温度调到4度左右最合适。吃之前再洗，洗后尽快吃完。如果蓝莓发霉，挑掉坏的，剩下的尽快处理。蓝莓和蔬菜水果分开放，避免串味。冷冻前别洗，直接冻，吃时再洗更方便。