食堂费用包括什么科目?

食堂费用包含食材采购、人工工资、设备维护和其他杂费。食材包括米面粮油、蔬菜肉类和调味品，每天需要新鲜采购。人工工资涵盖厨师、服务员和保洁员的薪资，按月发放。设备维护涉及灶具、冰箱和餐桌椅的修理更换，定期保养。

费用明细

其他杂费包括水电燃气费、清洁用品和餐具损耗。水电燃气按季度缴纳，清洁用品如洗洁精、消毒液每月采购。餐具损耗包括碗筷盘碟的补充，每月统计数量。食堂还可能承担装修折旧和垃圾处理费，这些费用分摊到每月预算中。