猫山王哪个国家的?

猫山王原产于马来西亚，尤其是彭亨州。这种榴莲因当地独特的气候和土壤条件而闻名，果肉浓郁带苦，香气独特。马来西亚政府将彭亨州的猫山王列为地理标志产品，禁止其他地区冒用。泰国和印度尼西亚也有种植，但品质和风味不如原产地。猫山王价格昂贵，一颗成熟果能卖到上千元人民币。

猫山王的特点

猫山王果皮呈深褐色，果肉淡黄，籽小肉厚。它的苦味和回甘是标志性特征，成熟度越高苦味越重。马来西亚每年6月到8月是采摘季，果农会用手敲听声判断成熟度。顶级猫山王要求果龄超过90天，自然掉落的果被视为最佳。冷冻保存的猫山王能保持风味，但新鲜食用口感最佳。