电烤炉中间叫什么?

电烤炉中间部分叫加热管，负责产生高温烤制食物。加热管由金属材质制成，通电后会变红发热。有些电烤炉的加热管可上下调节，适应不同食材的烘烤需求。加热管上方常有烤架，用来摆放食物。加热管下方则是接油盘，用来滴落油脂。

加热管的作用

加热管是电烤炉的核心部件，功率一般在500到2000瓦之间。加热管寿命约3到5年，老化后需要更换。使用时要注意避免食物油脂直接接触加热管，防止起火。定期清理加热管上的油渍，能保持烤制效果。更换加热管时需断电操作，确保安全。