杏桃是什么水果?

杏桃是杏子和桃子的杂交水果，外形介于两者之间，果皮光滑带绒毛，果肉橙黄多汁。它集合了杏子的香甜和桃子的软嫩，口感细腻，果核较小。杏桃在夏季成熟，适合直接鲜食或制作果酱、果干。这种水果营养价值高，富含维生素和矿物质，是夏季消暑佳品。

杏桃的种植特点

杏桃树适应性强，耐寒耐旱，适合在温带地区种植。从开花到结果需要约3个月，每棵成年树能产果50到100公斤。杏桃树需要充足阳光和排水良好的土壤，干旱时需定期浇水。果实成熟后易脱落，需及时采摘。杏桃树寿命长，可结果20年以上，是常见的经济果树。