临江县有什么特产吗?

临江县的特产丰富多样，最出名的是野生山核桃和蜂蜜。山核桃个头饱满，果仁香脆，每年秋季大量上市。当地还盛产黑木耳和香菇，肉质厚实，味道鲜美。临江河里的野生鱼也很有名，肉质细嫩，没有腥味。这些特产常被制成干货，方便保存和送礼。

当地特色加工

临江县的特产加工很有特色。山核桃被炒制成椒盐味或原味，包装精美。蜂蜜有槐花蜜和椴树蜜两种，颜色金黄，口感绵密。黑木耳和香菇晒干后，用真空包装，能保持原味。野生鱼则被做成熏鱼或鱼干，咸香可口，是下饭好菜。