冰箱里面黑色的是什么东西?

冰箱里的黑色东西可能是霉菌，常见于密封圈、抽屉角落或过期食物表面。冰箱潮湿的环境容易滋生黑霉，尤其是蔬菜汁或汤汁残留处。定期清理食物残渣，保持干燥能预防霉变。有些黑色斑点是食物氧化，如土豆切开后变黑，属于正常现象。

黑色物质的危害

黑霉会产生孢子，飘散在空气中引发过敏或呼吸道问题。冰箱门把手上的黑霉可能污染手部，再接触食物导致交叉污染。用白醋或小苏打水擦拭可去除霉斑，清理时最好戴口罩。发现霉变食物应立即丢弃，避免误食引发不适。