时间:01-18人气:11作者:烟村雨竹
大红袍可以用保温杯泡,但温度要控制好。沸水会烫坏茶叶,最好用85度左右的水。保温杯保温强,泡太久茶会变苦变涩。建议泡3到5分钟就倒出来喝,别闷太久。泡一次放3到5克茶叶,太少没味道,太多太浓。保温杯泡茶适合出门,但回家后最好换盖碗或紫砂壶泡。
注意事项
保温杯泡大红袍会影响香气发挥。保温杯密封严,茶叶闷在里面,香气散不出来。茶汤会变浑浊,颜色不好看。不锈钢保温杯还可能带点金属味,影响茶味。如果想喝原汁原味的大红袍,还是用玻璃杯或紫砂壶泡最好。保温杯适合应急,别长期用它泡好茶。
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