河南三宝是什么?

河南三宝是铁棍山药、怀菊花和怀地黄。铁棍山药产自焦作，肉质紧实，营养丰富；怀菊花花朵洁白，泡茶清热解毒；怀地黄是中药材，能滋阴补肾。这三种特产都来自河南焦作，当地土壤和气候特别适合生长。

河南三宝的用途

铁棍山药可蒸煮或煲汤，怀菊花常用来泡茶或煮粥，怀地黄能炖汤或入药。当地人喜欢用这三宝搭配养生，比如山药炖排骨、菊花枸杞茶、地黄煲鸡汤。每年秋季，焦作都会举办特产节，吸引游客购买和品尝。