杨梅在什么时候采摘最为合适?

杨梅的最佳采摘时间在6月中旬到7月初。此时果实饱满，颜色鲜红，酸甜适中。过早采摘果实偏酸，过晚则容易腐烂或掉落。晴天上午采摘最好，果实水分充足，不易损伤。果农会根据天气和果实成熟度分批采摘，确保品质。不同品种的杨梅成熟时间略有差异，东魁杨梅比普通品种晚熟10天左右。

杨梅的采摘技巧

采摘时要轻捏果柄，避免拉伤树枝。果实应带柄采摘，这样能保存更久。篮子底部铺上软草，防止挤压。雨天不宜采摘，果实吸水后容易变质。采摘后2小时内要冷藏，能延长保鲜期。杨梅树较高处果实更甜，但要注意安全。采摘后及时清洗，去除表面杂质和果蝇卵。