厨房操作台高度一般是多少合适呢?

厨房操作台高度一般在80到90厘米之间最合适。这个高度能让大多数人站立时手腕自然下垂，切菜不弯腰。身高160厘米以下可选75厘米，180厘米以上可选95厘米。台面最好分高低两层，切菜区低些，炒菜区高些，这样用起来更省力。安装时还要考虑台面厚度，通常台面厚3到5厘米，总高度需加上这部分。

操作台使用细节

操作台高度不合适会影响健康，太高肩膀酸，太低腰会痛。台面深度建议60厘米，太窄放不下菜板，太远够不着调料。水槽区要比操作区低5厘米，洗菜水不会流到台面上。台面边缘做圆角设计，撞到不疼。台面下方留20厘米空间，放垃圾桶或调料架，拿东西不用弯腰。