红茶加牛奶就是奶茶吗?

红茶加牛奶不一定就是奶茶。传统奶茶是用红茶、牛奶和糖一起煮制，口感浓郁。而简单的红茶加牛奶只是混合两种饮品，没有额外调味。奶茶的种类很多，比如珍珠奶茶、水果茶，都包含其他配料。市面上卖的奶茶还会添加植脂末、香精等，和自制红茶牛奶完全不同。

奶茶的区别

奶茶的配方和做法比红茶加牛奶复杂得多。正宗的奶茶需要将红茶熬煮，再配入新鲜牛奶和糖浆。而红茶加牛奶只需将两种饮品混合即可。奶茶店还会加入小料，如布丁、椰果，增加风味。家庭制作的红茶牛奶更健康，没有添加剂。两者的口感和营养也有明显差别。