福建鳗鱼养殖有多少个养殖场地?

福建鳗鱼养殖场地超过500个，主要分布在宁德、福州和漳州等地。这些养殖场规模从几十亩到上千亩不等，年产量占全国鳖鱼总产量的六成以上。养殖户采用池塘、网箱和工厂化养殖等多种方式，确保鳗鱼生长环境稳定。每年春季是鳗鱼投放苗种的高峰期，秋季则集中收获上市。

养殖环境特点

福建沿海气候温暖，年平均气温20摄氏度，适合鳗鱼生长。养殖场多靠近水源，利用海水或淡水循环系统保持水质清洁。每个养殖场配备增氧机和水质监测设备，防止鱼类缺氧或生病。鳗鱼饲料以小鱼虾和专用颗粒为主，每天投喂2-3次，确保营养充足。