生蚝原产地是哪个国家?

生蚝的原产地是中国，沿海地区如福建、广东和广西都有大量养殖。中国生蚝历史久远，早在汉代就有食用记录。野生生蚝多生长在河口和潮间带，附着在岩石或礁石上。如今中国是全球最大的生蚝生产国，年产量超过百万吨。福建霞浦生蚝尤为出名，肉质肥美，深受欢迎。

生蚝的生长环境

生蚝需要咸淡水混合的环境，水温10到25摄氏度最适合生长。它们依靠过滤海水获取食物，每天能过滤50升水。生蚝壳会随环境变化改变形状，适应潮汐和波浪。人工养殖常用竹竿或浮筏让生蚝附着，方便采收。生蚝生长周期约2到3年，成熟后壳长可达10厘米。