四川11月份可以种什么蔬菜?

四川11月份适合种植白菜、萝卜、菠菜和蒜苗。白菜和萝卜耐寒，能长出饱满的根茎；菠菜生长快，冬季也能收获；蒜苗容易管理，冬天也能鲜嫩。选择耐寒品种，提前育苗，确保土壤湿润，11月播种刚好能赶在春节前上市。

11月种植小技巧

11月四川气温较低，需覆盖地膜保暖。白菜和萝卜要深栽防冻，菠菜可撒播后薄土覆盖。蒜苗只需将蒜瓣插入土中，保持间距。浇水选在晴天中午，避免冻根。每天光照充足时掀开薄膜透气，晚上盖好保温。