苦荞茶是云南特产?

苦荞茶确实是云南特产，主要产自云南高寒山区。当地海拔高、气候冷凉，适合苦荞生长。苦荞茶由苦荞麦炒制而成，颜色金黄，口感微苦回甘。云南人常喝苦荞茶解腻降火，也喜欢送它当伴手礼。其他地方也有苦荞茶，但云南的品质最好，因为这里的苦荞颗粒饱满，营养更丰富。

苦荞茶的功效

苦荞茶富含膳食纤维和多种维生素，喝起来对身体有益。饭后一杯苦荞茶能帮助消化，还能缓解便秘。云南老人常说喝苦荞茶可以降三高，也就是高血压、高血糖和高血脂。苦荞茶不含咖啡因，晚上喝也不会影响睡眠。直接用热水冲泡就行，方便又健康。