冷冻的饭菜可以微波炉加热吗?

冷冻的饭菜可以用微波炉加热，但需要先解冻。直接加热冷冻饭菜会导致受热不均，有些地方烫伤，有些地方还是冰的。建议提前把饭菜放进冰箱冷藏室解冻，或者用微波炉的解冻功能。加热时用中火，每隔几分钟搅拌一下，确保饭菜热透。

加热注意事项

冷冻饭菜加热后要尽快吃完，不要反复加热。剩饭剩菜最多冷藏保存3天，超过时间容易变质。微波炉加热时最好盖上保鲜膜，留个小孔透气，这样热得快也不容易溅出来。加热后要搅拌均匀，避免局部过烫烫伤嘴巴。