海苔放冰箱里保存多久不变质?

海苔放冰箱能保存3到6个月不变质。密封好的海苔受潮会变软，甚至发霉。开封后要尽快吃完，最好在1个月内吃完。海苔怕潮湿，保存时可以用密封袋或密封盒装好，再放进冰箱冷藏层。高温天气更要小心，避免海苔受潮变质。

海苔保存小技巧

海苔保存要避光防潮。冰箱里的其他食物可能有水汽，海苔单独放更安全。开封后吃不完，可以分成小包密封，每次只取需要的量。受潮的海苔可以放进烤箱低温烘烤几分钟，恢复酥脆。买海苔时注意生产日期，优先选择新鲜的产品。