东北水稻什么时候种什么时候收获?

东北水稻一般在每年5月左右开始种植，农民会提前整地、育苗，确保土壤温度适宜。插秧时间多在5月下旬到6月初，这个时期气温回升，秧苗容易成活。收获期通常在9月下旬到10月初，稻谷变黄时收割，正好赶在霜冻前完成。东北水稻生长期约4个月，属于单季稻区，一年只种一季。

水稻生长周期

东北水稻从播种到收获经历育苗、插秧、分蘖、抽穗、灌浆和成熟六个阶段。育苗期约30天，插秧后20天开始分蘖，7月进入抽穗期，8月灌浆，9月成熟。每亩产量约500公斤，需要充足阳光和水分。农民会根据天气调整种植时间，避开低温和干旱，确保丰收。