山东地区胡萝卜什么时候种最好?

山东地区胡萝卜最适合在8月中旬到9月初种植。这时候天气凉爽，土壤湿润，种子发芽快。秋季气温逐渐降低，胡萝卜生长缓慢，肉质根更紧实甜脆。春季3月也能种，但容易抽薹，品质不如秋茬。农民多选择立秋前后播种，避开高温和霜冻，确保产量高、口感好。

种植要点

胡萝卜喜欢疏松透气的沙壤土，深翻20厘米后施足底肥。播种时行距30厘米，株距15厘米，覆土1厘米。出苗后间苗2次，保留健壮苗。生长期保持土壤湿润，但积水会导致烂根。收获前10天停止浇水，这样储存更久。山东冬季寒冷，收获后可窖藏，能放到第二年春天。