真空保鲜机好吗?

真空保鲜机很好，能延长食物保存时间。肉类、蔬菜、水果都可以用真空袋包装后抽真空，防止氧化和细菌滋生。剩菜、干果、茶叶也能用真空机保存，避免受潮。真空后的食物放进冰箱，保鲜期能增加3到5倍。家里常备真空机，食材浪费会减少很多。

使用注意事项

真空保鲜机不能加热密封袋，高温会让袋子融化。液体食物需要冷冻后再抽真空，防止机器损坏。真空袋要选择食品级材质，劣质袋子可能释放有害物质。机器使用后要清洁抽气口，避免食物残渣堵塞。真空机不适合保存碳酸饮料，气压变化会导致爆罐。