养殖鲥鱼的价位多少?

养殖鲥鱼的市场价格在每斤60到120元之间，具体价位受产地、规格和季节影响。广东、福建等沿海地区价格较低，而内陆城市因运输成本较高。活鱼比冰鲜鱼贵30%左右，野生鲥鱼价格可达养殖鱼的两倍。端午节前后需求量大，价格可能上涨20元每斤。

鲥鱼价格波动因素

鲥鱼养殖成本包括饲料、鱼苗和水质管理，饲料占比约40%。病害防治会增加养殖难度，导致产量下降。市场需求变化也会影响价格，高端餐厅采购量大时，批发价会上涨10到20元每斤。运输保鲜技术要求高，冷链运输费用占售价15%左右。