冷冻食品用塑料袋包装可以吗?

冷冻食品可以用塑料袋包装，但要选择食品级专用袋。普通塑料袋遇冷容易变脆，可能破裂导致食物变质。专用冷冻袋耐低温，密封性好，能防止水分流失和串味。蔬菜、肉类、熟食都可以用冷冻袋保存，但热食需放凉后再包装，避免袋子变形。

冷冻食品的保存技巧

冷冻食品包装时尽量排出袋内空气，减少冰霜产生。每份食品分装成小份，避免反复解冻。标注日期和种类，方便管理。塑料袋只能短期保存，长期冷冻最好用密封盒或真空包装。解冻时提前移至冷藏室，自然回温更安全。